Процесс структурной самоорганизации биологических жидкостей при дегидратации: системный анализ
Произведен анализ механизмов структуризации высыхающих капель различных биологических субстратов организма человека и животных. Выделена и конкретизирована роль кристаллостаз-регулирующего комплекса и кристаллопротеома в формировании кристаллограмм и тезиграмм биоматериала.
Ключевые слова: биожидкости, структуризация, биокристалломика, кристаллопротеом
